Les Boulettes

Boulettes de poisson

Nos boulettes asiatiques

Produit phare de SFPA, nos différentes recettes de boulettes (boeuf, poisson ou porc) agrémenteront parfaitement vos soupes Phô ou encore vos fondues chinoises. Pour les amateurs de cuisine revisitée, elles peuvent se déguster façon « brochettes en barbecue ».

Conseils de préparation

A l’eau : plongez les boulettes dans un bouillon, portez à ébullition, puis faites cuire à feu doux pendant 5 minutes, et servez-les accompagnées de vermicelles de riz ou de nouilles.
Au four : faites griller les boulettes en brochettes.
A la friteuse : Faites frire les boulettes dans de l’huile chaude.
A consommer cuit à coeur.

Conservation

À conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit déjà décongelé.

Boulettes de poisson

Ingrédients

Poisson (55%), eau, fécule de pomme de terre, sauce de poisson 3% (extrait d’anchois 65%, eau, sel et sucre), édulcorant : sorbitol, sucre, sel, vinaigre, exhausteur de goût : glutamate monosodique, émulsifiants : tripolyphosphate de sodium et pyrophosphate tétrasodique, et poivre.

Infos nutritionnelles

Energie 352 kJ / 84 kcal
Matières grasses0,4 g
dont acides gras saturés0,2 g
Glucides10,5 g
dont sucres2,1 g
Protéines 9,5 g
Sel 2,7 g

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