Les Boulettes

Boulettes de boeuf

Nos boulettes asiatiques

Produit phare de SFPA, nos différentes recettes de boulettes (boeuf, poisson ou porc) agrémenteront parfaitement vos soupes Phô ou encore vos fondues chinoises. Pour les amateurs de cuisine revisitée, elles peuvent se déguster façon « brochettes en barbecue ».

Conseils de préparation

A l’eau : plongez les boulettes dans un bouillon, portez à ébullition, puis faites cuire à feu doux pendant 5 minutes, et servez-les accompagnées de vermicelles de riz ou de nouilles.
Au four : faites griller les boulettes en brochettes.
A la friteuse : Faites frire les boulettes dans de l’huile chaude.
A consommer cuit à coeur.

Conservation

À conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit déjà décongelé.

Boulettes de boeuf

Ingrédients

Boeuf 57% (origine : UE), eau, fécule de pomme de terre, sucre, sauce de poisson (extrait d’anchois, eau, sel et sucre), sel, exhausteur de goût : glutamate monosodique, vinaigre, lactoserum et protéine de lait, levure (amidon de blé [gluten], stabilisant : diphosphate et  poudre à lever : bicarbonate de sodium) et poivre.

Infos nutritionnelles

Energie 616 kJ / 146 kcal
Matières grasses5,6 g
dont acides gras saturés2,3 g
Glucides11,7 g
dont sucres2,3 g
Protéines 12,2 g
Sel 2,4 g

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