Issus de la gastronomie cantonaise, les dim sum sont des mets raffinés, composés d’une pâte délicatement modelée et farcie de crevettes ou de viande. Servis généralement au petit déjeuner, sa cuisson à la vapeur en fait un produit léger consommable à tout moment de la journée.
Sans décongeler, cuire le produit à la vapeur pendant 12 minutes. À consommer cuit à coeur.
À conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit déjà décongelé.
Farce 85% (fruits de mer 54% (crevette [crustacé] (crevette, eau, sel et stabilisants : E450, E451 et E452) et seiche [mollusque]), bambou, barde, poisson, carotte, fécule de pomme de terre, huile de sésame, exhausteur de goût : glutamate monosodique, sel, sucre, poivre, édulcorant : sorbitol et émulsifiants : tripolyphosphate de sodium et pyrophosphate tétrasodique) – Pâte (15%) (farine de blé [gluten], eau, gluten, vinaigre et curcuma).
| Energie | 776kJ / 185kcal |
| Matières grasses | 8,9g |
| dont acides gras saturés | 2,3g |
| Glucides | 11,7g |
| dont sucres | 1,3g |
| Protéines | 14,2g |
| Sel | 1,1g |
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sweetntasty2021-03-16 16:54:202021-03-16 17:27:23Raviolis aux crevettes (soupe / suikao)
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sweetntasty2021-03-16 16:53:182021-03-16 17:27:33Raviolis aux crevettes (Hakao)
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sweetntasty2021-03-16 16:52:272021-03-16 17:27:40Raviolis au porc et aux crevettes
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sweetntasty2021-03-16 16:51:412021-03-16 17:27:49Bouchées aux crevettes
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sweetntasty2021-03-16 16:51:032021-03-16 17:27:57Bouchées au porc
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sweetntasty2021-03-16 16:50:042021-03-16 17:28:06Bouchées au poulet
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sweetntasty2021-03-16 16:49:432021-03-16 17:28:13Bouchées aux fruits de mer
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sweetntasty2021-03-16 16:48:312021-03-16 17:28:22Raviolis japonais au porc (gyoza)
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sweetntasty2021-03-16 16:48:082021-03-16 17:28:31Raviolis japonais au poulet (gyoza)
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sweetntasty2021-03-16 16:47:432021-03-16 17:28:38Croissants farcis
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sweetntasty2021-03-16 16:47:042021-03-16 17:28:47Brioches de Shanghai
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sweetntasty2021-03-16 16:46:292021-03-16 17:28:57Pattes de poulet
Bouchées au poulet
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