创建于1981年

徐 锋 华 食 品 公 司

质量监督

 

为了确保食品的安全和追求高品质,以全方位满足客户的需求,徐锋华公司在设备和人力方面都做了大量的投入。

 

食材

 

所有的食材均购自法国或欧洲的供货商,并严格遵守采购要求的各项条例。

员工

 

所有员工均接受过卫生操作培训,并积极参与产品质量的维护。

 

质量监督

 

在整个生产程序中,产品在多个抽查点接受质量监督。

产品经常送交独立的化验室进行细菌测验。

公司的质量监督部门以及外聘高资质的专家对产品进行日常的检查,这些措施能确保 HACCP (*)产品质量监控体制得到合理和完善的实行。

 

完善的产品追溯系统能对产品、所用食材进行追踪,直至销售点。

透过标签上的资讯内容,公司的人员能在几个小时之内查出产品的生产日期、所用食材的来源、生产过程中不同抽查点的检查结果等信息。

(*) : HACCP =危害分析与关键控制:一套完整的质量监控机制,其目的是预防,对各种生物、化学和物质性的危险进行消除或削减到可以接受的水平。

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